משק דן

משק דן שייך למשפחת בוקרים מקיבוץ חמדיה, היושב בעמק המעיינות.
זה סיפור אהבה לארץ, לעמק, לחקלאות שורשית ולבקר.
עמרי האב וארבעת בניו: נעם, אלון, עדי ובן יוצאים לשטח, אל 21 אלף דונם של שטחי מרעה פתוחים, שנפרסים מהגלבוע ועד רמת סירין.
משפחת בוקרים ישראלית שמנהלת בהצלחה עדר בקר מגוון המושתת על הכלאות גזעים שונים: סימנטל, שרולה, אנגוס אדום, אנגוס שחור ווגיו.

מחפשים קצבייה? הגעתם למקום הנכון.
במשק דן תמצאו מגוון של בשרים טריים, בשרים מיושנים, בשרים לעישון,
יינות בוטיק, מגוון תבלינים מיוחדים שיקפיצו לכם כל תבשיל ועוד.

בקר

הדרך להשיג בשר בקר איכותי עוברת דרך טיפול וטיפוח הבקר.
הבקר גדל בתנאי הרווחה האופטימליים, תחת שליטה ובקרה על תהליך הגידול וההזנה, המוביל לשיווק תוצרים באיכות הגבוהה ביותר.

לרכישה

טלה

טלה הינו כבש צעיר, עד 5 חודשים ובמשקל בין 50 ל-60 ק"ג.
מגדלים אותו בשדות הירוקים ברחבי ישראל, והנוקדים מפנקים את הטלאים בתערובת עשירה בחלבון, בגרעינים ובחציר משובח.

לרכישה

עוף

עופות והודו מובחרים וטריים, נקיים ומוכנים ישירות לבישול.
לאוכל ביתי, קל להכנה, מהיר וטעים.
שניצלים, עוף בתנור, פרגיות על האש, קציצות, מוקפצים וכל מה שאתם אוהבים.

לרכישה

בואו נתחיל ממה זה בעצם – רבע פרה?
כשאנחנו מדברים על רבע פרה, אנחנו מדברים על רבע קדמי של הפרה או הרבע האחורי שלה, כל הבשר הטוב הזה, בחתיכה ענקית אחת!

אנחנו נלווה אתכם בבחירת החלק, בקיצוב, בתהליך היישון, עם המלצות לאופני הכנה: בישול ארוך, צלייה, עישון, עד שהמנה המבוקשת על הצלחת.

בשר איכותי חולקים עם אנשים אהובים, בואו לבחור יחד את הרבע שלכם!